Kutter 4

Frischer geht’s kaum: Kutter 4 hat eine riesige Auswahl an Fisch – von frisch geräuchert über eingelegt bis hin zu maritimen Snacks zum Sofortessen. Die Portionen sind großzügig, die Qualität top und das Personal arbeitet flott und freundlich. Direkt am Hafen gelegen, ist es der perfekte Spot, um sich mit Fisch einzudecken oder einfach einen Snack mit Blick aufs Wasser zu genießen.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Kutter 4 im Stadthafen Sassnitz ist einer dieser Orte, an denen man sofort merkt: Hier dreht sich alles um frischen Fisch und entspannte Hafenatmosphäre. Schon beim Vorbeigehen lockt die Außentheke mit einer Auswahl an Fischbrötchen, die in Sassnitz fast schon zur Grundversorgung gehören. Wer Lust auf mehr hat, findet drinnen eine große Theke mit Salaten, Frischfisch und Räucherfisch – ein Angebot, das den maritimen Charakter perfekt abrundet. Wir haben uns an der Außentheke für zwei Fischbrötchen entschieden: einmal Brathering, einmal Schillerlocke. Dazu gab es zwei Gläser Grauburgunder – eine gelungene Kombination, die den Moment noch schöner gemacht hat. Die Brötchen waren frisch belegt, gut gewürzt und genau so, wie man sich das am Hafen wünscht. Im Innenraum gibt es einen gemütlichen Sitzbereich, der gerade an kühleren Tagen sicher sehr angenehm ist. Draußen stehen Strandkörbe, die nicht nur hübsch aussehen, sondern auch Windschutz bieten. Wir haben uns allerdings eine Bank an der Seite gesucht – mit direktem Blick auf den Museumskutter „Havel“. Das war der perfekte Platz, um unser kleines Hafenpicknick zu genießen und dem Treiben zuzusehen. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Insgesamt ein rundum gelungener Besuch, bei dem alles gestimmt hat: gutes Essen, schönes Ambiente und eine entspannte Stimmung direkt am Wasser. Fünf Sterne sind hier absolut verdient.

Kutter 4 – wir müssen reden. Die längste Fischtheke Rügens – das klingt nach großem Kino. Nach Vielfalt, Auswahl, Überraschung. Doch Länge allein ist eben kein Qualitätsmerkmal. Ich will ehrlich sein: Die Preise sind fair, der Fisch ist frisch – keine Frage. Aber irgendwie bleibt am Ende das Gefühl, dass hier mehr möglich wäre. Die Bedienung war freundlich, nordisch direkt, mit diesem typischen Rügener Charme. Kein falsches Lächeln, kein Theater – das passt. Aber als ich an der Theke stand, kam keine Begeisterung auf. Das Angebot ist solide, aber überschaubar. Vielleicht lag’s an meiner Erwartung – ich hatte einfach mehr erhofft. Mehr Auswahl, mehr kleine Besonderheiten, mehr Liebe im Detail. Das Ambiente wirkt ordentlich, sauber, aber kalt und steril. Kein Hauch von Hafenkneipe, kein Gefühl von maritimer Gemütlichkeit. Alles sehr funktional – vielleicht zu sehr. Hier würde ein wenig Seele, ein bisschen Holz, ein wenig Wärme Wunder wirken. Ein Blick nach Fehmarn, zur Aalkate, wäre als Inspiration lohnend. Dort ist die Theke kleiner, aber das Herz größer. Rustikaler, persönlicher, charmanter. Dort bekommt man nicht nur Fisch – man bekommt ein Gefühl. Kutter 4 liefert Qualität und guten Service, das steht außer Frage. Nur das, was zwischen Fisch und Atmosphäre liegt – das fehlt. Vier von fünf Sternen – stark im Handwerk, schwach im Gefühl. Herzlichst, Euer Byron Ison.

Frischer als hier geht's vermutlich auf ganz Rügen nicht, das merkt man auch am Geschmack. Super leckere Fischbrötchen, faire Preise, gute Hygiene und eine zügige Verkaufsabwicklung runden das Angebot ab. Volle Empfehlung!

Ich hatte heute die Gelegenheit, Fisch bei Kutter4 zu kaufen, und insgesamt bin ich zufrieden. Die Fischbrötchen waren wirklich sehr lecker – frisch, knusprig. Die Räucherfische, insbesondere der Halibut, waren überwiegend von hoher Qualität. Die Schillerlocke war ebenfalls sehr lecker und schön frisch. Allerdings gibt es auch ein paar kleine Kritikpunkte: Die Dorschbuletten waren etwas zu übersalzen, was den Geschmack etwas beeinträchtigte. Außerdem war der Aal nicht ganz so gut geräuchert, wie ich es erwartet hätte. Trotzdem ist die Qualität der meisten Fische hoch, und ich werde wiederkommen. Insgesamt eine positive Erfahrung, die ich Fischliebhabern empfehlen kann!

Sehr leckere Fischgerichte zu guten Preisen. Man kann wunderbar draußen sitzen und Blick auf den Hafen essen. Sehr freundlicher Service.

Wir waren heute da. Sehr freundliches Personal Sehr leckeres Lachs Brötchen und Matjes Brötchen Kutter 4 sehr zu empfehlen!!!!!! Alles frisch!!!!! Auch sehr lecker das Störtebeker Bernstein- Weizen - Alkoholfrei ist ein Traumhafter Geschmack

Wir haben schon einige Fischbrötchen auf Rügen verdrückt, aber hier stimmen Preis und Leistung. Reichlich belegt, knusprige Brötchen und mit Salat, Gurke und Tomate bestückt. Gibt's leider nicht mehr überall. Nicht zu vergessen die sehr nette Bedienung. Danke und macht weiter so.